ねこ缶工房

ROしたりらくがきしたり何かつくったりする人の似非日記。
  2017年11月  
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チリソースだけど


エビじゃないんです。
鶏胸肉に片栗粉まぶして多目の油焼いたもの(やわらかさを維持できるよ!)をエビ代わりに使うだけなんですが。
まあ味とか食感とかぜんぜん共通点ないだろ!?って思うかもだけど料理としてはマトモに成立してると推したい(’’
2012-10-19_01.jpg
鶏チリ。経費節約にどっすかね?






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